Instructor Barismo

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Instructor de Barismo para dictar clases teóricas y prácticas, capacitar en técnicas de extracción y arte latte, y colaborar en la actualización de contenidos. Puntos Destacados: 1. Dictado de clases teóricas y prácticas de barismo 2. Capacitación en técnicas de extracción y arte latte 3. Colaboración en la actualización de contenidos del sector cafetero mportante Instituto Gastronómico líder en formación profesional busca incorporar un Instructor de Barismo para sus cursos de formación técnica y profesional. Responsabilidades Principales: Dictado de clases teóricas y prácticas siguiendo el programa académico institucional. Capacitación en técnicas de extracción (espresso y métodos filtrados) y arte latte. Manejo y cuidado de maquinaria profesional y herramientas de barismo. Evaluación de alumnos y seguimiento de objetivos pedagógicos del curso. Colaboración en la actualización de contenidos y tendencias del sector cafetero. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Barista (preferentemente en cafeterías de especialidad). Sólidos conocimientos en molienda, calibración, perfiles de tueste y análisis sensorial. Marcada vocación docente y habilidades de comunicación para el manejo de grupos. Perfil proactivo, puntual y con excelente presencia profesional. Disponibilidad horaria para turnos mañana/tarde o noche (a convenir).-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 1 año de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 24 y 99 años