Categorías
···
Entrar / Registro
Jefe de Fermentación
Indeed
Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Monte 1007, B1763 Virrey del Pino, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Favoritos
Compartir
Descripción

**Descripción de la empresa** **Actor global clave en la fermentación durante más de un siglo, Lesaffre, con una facturación de 2,2 mil millones de euros, y establecido en todos los continentes, cuenta con 10\.700 empleados y más de 85 nacionalidades. En base a esta experiencia y diversidad, trabajamos con clientes, socios e investigadores para encontrar respuestas cada vez más relevantes a las necesidades de alimentación, salud, naturalidad y respeto por nuestro medio ambiente.** **Descripción del empleo*** Coordinar y supervisar los procesos productivos, asegurando el cumplimiento del planning de producción y la correcta programación de equipos de trabajo. * Garantizar el buen funcionamiento de los talleres en cuanto a procesos, calidad, limpieza, orden, disciplina y seguridad. * Resolver problemas relacionados con el proceso, funcionamiento de equipos, calidad del producto y gestión de personal, proponiendo e implementando acciones correctivas y preventivas. * Controlar la calidad del producto en curso y terminado, especialmente en lo referido a cremas, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, BPM, seguridad e higiene. * Elaborar y controlar el presupuesto de gastos fijos del área, y analizar semanalmente los resultados productivos y de consumo de materias primas y materiales de envase. * Mantener actualizada la base de procedimientos operativos de los talleres a cargo, y colaborar en la elaboración de documentación para el cumplimiento de Normas ISO. * Coordinar con Mantenimiento e Ingeniería las intervenciones mayores en equipos, el análisis de fallas repetitivas y la implementación de mejoras técnicas. * Supervisar que el personal respete las consignas de autocontrol interno, normas de seguridad, higiene y calidad, y mantener un ambiente laboral profesional y respetuoso. * Participar en la definición de objetivos del área, colaborar con otras áreas (Calidad, RR.HH., Ingeniería), y liderar investigaciones ante reclamos de clientes. * Organizar, capacitar y evaluar al personal a cargo, autorizando elementos de seguridad e higiene, y actuando como nexo con RR.HH. para temas del equipo. **Requisitos** **Formación:** * Formación preferente en Ingeniería Industrial, Química o en Alimentos. Se considerarán también profesionales de otras ramas de la ingeniería que acrediten experiencia y competencias técnicas relevantes, evaluadas por la Gerencia Industrial. **Experiencia y Conocimientos:** * Experiencia mínima de cinco años en posiciones de similar responsabilidad dentro de empresas del sector alimenticio o químico, de mediana o gran envergadura. * Sólido conocimiento de procesos productivos, con capacidad para identificar y optimizar etapas clave. * Experiencia en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. * Conocimiento de normas ISO 9001 (calidad) e ISO 14001 (gestión ambiental). * Manejo de normativas sobre almacenamiento y manipulación de productos químicos, gestión de residuos industriales y protocolos ante derrames. * Dominio avanzado de herramientas informáticas (Excel, sistemas de gestión, etc.). * Inglés intermedio o superior (excluyente). Francés intermedio o superior (deseable). * Familiaridad con normas básicas de seguridad industrial: uso de EPP, orden, limpieza y prevención de accidentes. * Capacidad para interpretar y aplicar información contenida en hojas de seguridad (MSDS). * Disponibilidad para trabajar full time de Lunes a Viernes. **Competencias:** Impulsar el desarrollo individual: * Apoyar el desarrollo propio y el de los demás. * Gestionar la complejidad, la incertidumbre y la ambigüedad. Gestionar con el ejemplo: * Mantener una actitud profesional en todas las circunstancias. Como empleado de Lesaffre: * Ser una persona de mente abierta, responsable, con capacidad para alcanzar objetivos y trabajar en equipo. **Información adicional** **Beneficios:** * **Obra social para tu grupo familiar** – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos. * **Vacaciones extendidas** – A partir de los 3 años, accede a **21 días corridos** de descanso. * **Bono anual** – Reconocemos tu compromiso con una recompensa especial. * **Bonda Plataforma de descuentos exclusivos** – Accede a beneficios especiales en distintos rubros pensados solo para vos * **Programa de Bienestar** –Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuita al Colaborador. **Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:** En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos. Nos comprometemos a ofrecerle un entorno de trabajo donde pueda prosperar, independientemente de su origen, género, edad o capacidades. Animamos a todas las solicitudes, ya que creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad para innovar y afrontar los retos de nuestra organización.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Sofía González
Indeed · HR

Compañía

Indeed
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.