Analista Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: DON ANTONIO busca un Analista de Calidad dinámico y con experiencia comprobable para asegurar la excelencia operativa y calidad de productos gastronómicos. Puntos Destacados: 1. Empresa gastronómica con enfoque en excelencia operativa 2. Rol dinámico con responsabilidades clave en control de calidad 3. Oportunidad de impactar la calidad de productos de primera Analista de Calidad Somos DON ANTONIO una empresa gastronómica de zona oeste, dedicada a la elaboración y comercialización de empanadas, pizzas y tartas de primera calidad, enfocada a la excelencia operativa de todos nuestros procesos Por esto mismo nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Calidad dinámico y con experiencia comprobable para sumarse a nuestro equipo. Principales Responsabilidades: *- Controles aleatorios de los stocks de fábrica, tanto de materia prima como de producto terminado en un 10% de la producción (etiquetas, temperaturas, condiciones del producto, pesos, etc). *-Controlar los pesos y etiquetas de los productos terminados. *- Controlar cumplimiento FIFO/PEPS *- Controlar la recepción de materia prima en la fábrica teniendo en cuenta los criterios de las fichas técnicas, los protocolos de calidad y demás requerimientos contenidos dentro de los controles. *- Cumplir y hacer cumplir con las medidas de Higiene y Seguridad Industrial. *- Realizar capacitaciones de BPM, control e inocuidad de alimentos, lavado correcto de manos, frecuencias etc. *- Verificar y controlar que se cumplan los POES. *- Reportar en tiempo y forma cualquier desvió al Jefe de Calidad. Requisitos del Candidato *- Persona proactivo con capacidad analítica y atención minuciosa al detalle. *- Experiencia mínima de 1 años en roles de control o aseguramiento de calidad. *- Excel avanzado (manejo de tablas dinámicas y bases de datos). *- Formación: Estudiante o egresado de Ing. Alimentos, técnico en alimentos, o carreras afines. *- Deseable: Conocimientos de Programas de Prerrequisitos (PPR) / Sistema HACCP. Cómo Postularse: Si cumples con los requisitos y te interesa el desafío, te invitamos a enviar tu CV, sin omitir remuneración pretendida (excluyente) y referencia [ej: 'Analista de Calidad'] . -Requerimientos- Educación mínima: Terciario 1 año de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 22 y 35 años Palabras clave: analyst, quality, qa