Descripción
Resumen del Puesto:
Responsable de tareas asignadas siguiendo el proceso productivo, incluyendo procesamiento de alimentos y emplatado, cumpliendo normas bromatológicas.
Puntos Destacados:
1. Ejecución de tareas en proceso productivo de alimentos
2. Preparación de mise en place y emplatado
3. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Responsable de llevar adelante las tareas asignadas siguiendo el proceso productivo vigente: Procesar vegetales y carnes, preparacion de mise en place, emplatado de viandas. Cumpliendo las normas bromatologias y de higiene y seguridad necesarias. -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Cocina caliente, Formación en cocina
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina