gerente general - con experiencia en gastronomia

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Gerente General para liderar la gestión integral de un local gastronómico en crecimiento, profesionalizando procesos y potenciando la rentabilidad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en gestión integral y desarrollo de equipo 2. Optimización de operaciones y rentabilidad del negocio 3. Garantizar excelencia en experiencia del cliente Estamos en labusqueda de un gerente general para local gastronomico ubicado en zona sur, buenos aires. Su trabajo sera liderar la gestion integral de nuestro local en constante crecimiento. Buscamos un perfil con fuerte capacidad de liderazgo, vision estratégica, y orientación a resultados, que pueda profesionalizar procesos, optimizar operación , y potenciar la rentabilidad del negocio. Principales tareas: * Gestión integral del local *Liderazgo y desarrollo del equipo de trabajo *Control de costos, control de stock y proveedores *Seguimiento y análisis de indicadores de rentabilidad ( ventas, ticket promedio, rentabilidad, merma) * Optimización de procesos internos *Garantizar excelencia en experiencias del cliente * Propuesta de mejoras continuas y oportunidades de creciemto Perfil Requerido *Experiencia minima 3 años en posiciones gerenciales dentro del rubro gastronomico *Experiencia liderando equipos * Conocimientos en control de costos *Perfil resolutivo, organizado y con autonomia *Orientación a resultados y capacidad de toma de decisiones . -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 25 y 48 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general