Descripción
Resumen del Puesto:
Se busca carnicero/a hábil para atención al cliente, desposte, control de calidad, higiene y gestión de stock en carnicería.
Puntos Destacados:
1. Atención y asesoramiento al cliente sobre cortes de carne.
2. Control de calidad, frescura y temperatura de la carne.
3. Mantenimiento de higiene y orden en el área de trabajo.
Atencion mostrador habil, puede ser masculino o femeninoRecepcionar y controlar la carne (calidad, frescura y temperatura).
Despostar, cortar y preparar las distintas piezas.
Atender y asesorar al cliente según el tipo de corte y uso.
Mantener higiene, orden y limpieza del área y herramientas.
Conservar la mercadería en frío de forma adecuada.
Rotular precios, pesar y empaquetar productos.
Controlar stock y minimizar desperdicios.
Eso resume lo esencial del ofici0.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
4 años de experiencia
Edad: entre 22 y 50 años
Palabras clave: butcher, carnicero