Descripción
Resumen del Puesto:
Un ayudante de cocina apoya al chef en la preparación de ingredientes, limpieza de cocina, gestión de inventario y asistencia en cocción, bajo normas de higiene.
Puntos Destacados:
1. Asistencia esencial en la cocina.
2. Preparación de ingredientes y organización.
3. Colaboración directa en la cocción de platos.
Un ayudante de cocina realiza tareas esenciales de apoyo al chef, encargándose de la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar), la limpieza y organización de la cocina y utensilios, la gestión básica de inventario (reposición de insumos) y la asistencia directa en la cocción de platos, todo bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.-Requerimientos- Educación mínima: Primaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 45 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina