Descripción
Resumen del Puesto:
Operario de producción de chocolate responsable de la preparación de materias primas, operación y control de maquinaria, mantenimiento y reporte de fallas.
Puntos Destacados:
1. Operación y control de maquinaria de producción de chocolate
2. Detección y reporte de fallas técnicas
3. Cumplimiento de normas de BPM, Higiene y Seguridad
DESCRIPCION DE TAREAS:
- Preparación de materias primas e insumos
-Operar y controlar máquinas de producción de chocolate (mezclado y
refinado)
-Realizar ajustes básicos de parámetros (presión)
-Controlar el correcto funcionamiento de los equipos durante la jornada
- Detectar y reportar fallas técnicas o desviaciones del proceso.
- Limpieza y orden en su sector de trabajo
- Cumplir con normas de BPM , Higiene y Seguridad
· REQUISITOS:
-Carnet de manipulador de alimentos (Preferentemente)
-Secundario completo (Preferentemente)
- Experiencia previa como maquinista u operario calificado en industria de
alimentos/farmacéuticos (Preferentemente)
-Adaptabilidad a las tareas
- Manejo de herramientas básicas
- Disponibilidad de trabajar horas extras ( De ser necesario)
- Trabajo en equipo.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: operator, operario, operator