Cocineros con conocimiento en pastelería / Centenario

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Cocineros con experiencia en pastelería para preparar servicios de alimentación de calidad, asegurando el cumplimiento de normativas y estándares. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de desarrollo profesional. 2. Formar parte de un grupo líder en servicios de catering. 3. Colaborar en la preparación de alimentos y pastelería. Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. Estamos buscando Cocineros con experiencia en pastelería para nuestra planta elaboradora ubicada en Centenario, Neuquen: Sus principales responsabilidades serán: Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente. Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar. Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones. Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería. Mantener el orden y la limpieza de la cocina. Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock. Requisitos: Residir en Centenario o en zonas aledañas. (Excluyente) Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal. Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria. Beneficios: Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario 2 años de experiencia Edad: entre 20 y 50 años Licencias de conducir: A2 ,B2