Jefe de Cocina - Zona Oeste

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar y supervisar todas las operaciones del sector, garantizando la calidad y satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de equipo de cocina para garantizar calidad 2. Supervisión de operaciones de cocina y estándares alimentarios 3. Capacitación y feedback al equipo para el éxito Buscamos a un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Parque Leloir Si te sentís con experiencia y capacidad para liderar llevando adelante objetivos, entonces te esperamos para formar parte. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar todas las operaciones del sector, garantizando la calidad de nuestros productos. Requisitos: - Experiencia demostrable como Jefe de Cocina en restaurantes preferentemente de sushi o cocina japonesa. - Gran capacidad de liderazgo y habilidades para gestionar un equipo. - Flexibilidad para trabajar de martes a domingos de 18:00 hs. al cierre. De martes a jueves aprox. hasta las 00:30 fines de semana y vísperas de feriado aprox. hasta la 1:00. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y presentación de platos. - Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Controlar y mantener los inventarios de materias primas y productos terminados. - Capacitar y supervisar al equipo de cocina, proporcionando orientación y retroalimentación. - Trabajar con el objetivo de garantizar la satisfacción del cliente Ofrecemos buen ambiente de trabajo con estabilidad, acorde a tu desempeño. Aguardamos tu postulación con CV actualizado. Requerimientos • Educación mínima: Secundaria • un mínimo de 2 años de experiencia • Conocimientos: Liderazgo, manejo de equipos de trabajo. -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 2 años de experiencia Edad: A partir de 23 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area