Resumen del Puesto: Responsable de la operación diaria del local, incluyendo la gestión de mercadería, pedidos, capacitación y supervisión de limpieza, con reportes quincenales. Puntos Destacados: 1. Gestiona la operación integral del local desde la apertura al cierre. 2. Supervisa la recepción de mercadería y la organización de pedidos. 3. Capacita al equipo y asegura la limpieza del sector. Será responsable de la apertura del local y cierre; receocionar mercadería, control de las comandas, organización tiempos de pedidos, enroles y corte, control de pedidos delivery, capacitación del sector, control de limpieza del sector. Reportes quincenales sobre el equipo. Requisitos: - Experiencia comprobable en cocina mínima de 2 años - Experiencia en gastronomía similar (deseable) - Carnet de manipulación de alimentos Unete al equipo de Sushi Paraná!. -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 18 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Mateo Gómez
Computrabajo
Mateo Gómez
Computrabajo
