Resumen del Puesto: Buscamos un Contador o administrador para empresa gastronómica con conocimientos técnicos y orientación a la organización, trabajo en equipo y mejora de procesos. Puntos Destacados: 1. Rol estratégico en gestión y mejora de procesos gastronómicos. 2. Colaboración con cocina, proveedores y administración. 3. Oportunidad de optimizar procesos y reducir desperdicios. Para empresa del rubro gastronomico se solicita, una persona Contador o administrado que combine conocimientos técnicos y una fuerte orientación a la organización, el trabajo en equipo y la mejora de procesos. Requisitos excluyentes: Experiencia mínima de 2 años en tareas administrativas-operativas en establecimientos gastronómicos. (No excluyente) Conocimientos comprobables en la confección de estructuras de costos, gestión de compras y conciliación de cuentas. Participación en la elaboración de informes de gestión. Manejo fluido de software de gestión gastronómica (Tango, o similares). Capacidad para trabajar articuladamente con cocina, proveedores y administración. Alta atención al detalle, capacidad de organización y seguimiento de tareas. Formación requerida: Estudios terciarios o universitarios finalizados en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía, Contabilidad o carreras afines. Se valorará la participación en cursos o capacitaciones específicas en gestión gastronómica, control de costos o manejo de sistemas de gestión. Deseables (no excluyentes): Experiencia en la recepción de mercadería, control de remitos y facturación. Habilidad para capacitar y supervisar al personal involucrado en la gestión de insumos. Enfoque en la optimización de procesos y reducción de desperdicios. Competencias clave: Proactividad y resolución autónoma de problemas. Comunicación clara y efectiva con diferentes áreas del equipo. Compromiso, responsabilidad y sentido de pertenencia. Flexibilidad y predisposición al aprendizaje continuo.
Emilia Jacobo
ZonaJobs
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