Descripción
Resumen del Puesto:
Importante empresa gastronómica busca un/a Cocinero Encargado/a para liderar servicios de catering en eventos deportivos, supervisando equipos y asegurando estándares de calidad e higiene.
Puntos Destacados:
1. Liderar servicios de catering en eventos deportivos
2. Conducción de equipos de cocina y organización de producción
3. Asegurar estándares de calidad e higiene
Importante empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Cocinero Encargado para liderar servicios de catering en eventos deportivos en la ciudad de Rosario.
Nos orientamos a perfiles con experiencia en conducción de equipos de cocina, capacidad organizativa y foco en la calidad del servicio.
Responsabilidades:
-Supervisar y coordinar al equipo de cocina durante el servicio
-Organizar la producción previa y el despacho en eventos
-Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene
-Control de stock y correcta utilización de insumos
-Resolución de imprevistos operativos durante el servicio
-Capacitación y acompañamiento del equipo
Requisitos:
-Experiencia mínima de 3 años como cocinero encargado, jefe de cocina o similar
-Experiencia en eventos, catering o alto volumen (valorado)
-Disponibilidad para trabajar en días de eventos (principalmente fines de semana)
-Residir en Rosario o zonas cercanas
-Liderazgo, proactividad y capacidad de trabajo bajo presión.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 50 años