Chef de Turno - Importante Cadena Gastronómica

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Chef de Turno para una reconocida Cadena Gastronómica, responsable de la elaboración de platos, el cumplimiento de estándares de calidad y la supervisión de procesos. Puntos Destacados: 1. Elaboración de platos innovadores según estacionalidad 2. Asegurar estándares de calidad y costos en la producción 3. Supervisión de procesos y cumplimiento de BPM Nuestro cliente, una reconocida Cadena Gastronómica, incorporará a un/a Chef de Turno. Serán sus principales funciones: Elaborar nuevos platos de acuerdo con la estacionalidad de los productos. Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos. Supervisar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos y procedimientos definidos por la compañía. Supervisar y asegurar el cumplimiento de BPM. Buscamos un profesional gastronómico graduado, con experiencia desarrollada en hoteles o restaurantes prestigiosos con experiencia en cocina internacional. Condiciones: Lugar de Trabajo: CABA (Belgrano, Palermo, Puerto Madero). Jornada laboral: Full Time, con 4 francos mensuales. Excelentes condiciones de contratación, oportunidades de crecimiento. Invitamos a los interesados a enviar su cv indicando remuneración. Ref. Chef de Turno. -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria años de experiencia Edad: entre 35 y 50 años Palabras clave: cocinero