Ayudante de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Ayudantes de Cocina y personal de cocina general con experiencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo para cubrir diferentes puntos de venta y eventos. Puntos Destacados: 1. Oportunidad para profesionales de gastronomía dinámicos y responsables. 2. Colaboración activa en la preparación, producción y mantenimiento de cocina. 3. Trabajo en equipo en un entorno proactivo y con responsabilidades variadas. Nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina y personal de cocina en general, en modalidad full time y con horarios rotativos. Requisitos Estar recibido/a o ser estudiante de la carrera de gastronomía.  Contar con el permiso de manipulación de alimentos.  Contar con experiencia en puestos similares mínimo 1 año  Valoramos la proactividad, el dinamismo, la responsabilidad, la capacidad de trabajar en equipo.  Estar a disposición de la empresa para cubrir cualquiera de sus puntos de ventas o eventos si la situación así lo requiriera.  Principales responsabilidades: Despacho a comanda cantada Ejecutar planes de producción, completar planillas, registros, etc. Realizar las tareas de cocina bajo la supervisión del cocinero. Preparar la mise en place para realización de platos, salsas, aderezos y menús, lavado, pelado y procesado de vegetales, picar carne, cortar quesos y fiambres, mantener limpieza y orden de la cocina. Rotulado y orden de cámaras y depósitos. Colaborar en la realización de inventarios. Colaborar con la recepción de mercadería. Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo pre y post actividad. Si estás preparado para el desafío, esperamos tu postulación.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 1 año de experiencia Edad: A partir de 19 años Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina