Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Ayudantes de Cocina y personal de cocina general para CVO TIMBUES con experiencia, proactividad y capacidad de trabajo en equipo para ejecutar tareas de cocina y mantener orden.
Puntos Destacados:
1. Colaborar en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la cocina.
2. Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y responsable.
3. Formar parte de un equipo con foco en la proactividad.
Nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina y personal de cocina en general, en modalidad full time y con horarios rotativos para CVO TIMBUES
Requisitos
Estar recibido/a o ser estudiante de la carrera de gastronomía.
Contar con el permiso de manipulación de alimentos.
Contar con experiencia en puestos similares mínimo 1 año
Valoramos la proactividad, el dinamismo, la responsabilidad, la capacidad de trabajar en equipo.
· Principales responsabilidades:
Despacho a comanda cantada
Ejecutar planes de producción, completar planillas, registros, etc.
Realizar las tareas de cocina bajo la supervisión del cocinero.
Preparar la mise en place para realización de platos, salsas, aderezos y menús, lavado, pelado y procesado de vegetales, picar carne, cortar quesos y fiambres, mantener limpieza y orden de la cocina.
Rotulado y orden de cámaras y depósitos.
Colaborar en la realización de inventarios. Colaborar con la recepción de mercadería.
Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo pre y post actividad.
Si estás preparado para el desafío, esperamos tu postulación.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina