Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero talentoso para crear experiencias culinarias memorables, dominando técnicas de alta cocina y conectando con ingredientes locales en un entorno de lujo. Puntos Destacados: 1. Experiencia en alta cocina y restaurantes de primer nivel 2. Crear experiencias culinarias memorables con ingredientes locales 3. Colaborar en un equipo comprometido y apasionado Awasi is a collection of carbon-neutral luxury lodges in Atacama, Patagonia, Iguazú, Santa Catarina and Mendoza. We recognize time and space as the greatest of privileges and showcase the natural and cultural heritage of each location to reflect a strong sense of place. Descripción del puesto: Cocinero En el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza, buscamos cocinero para unirse a nuestro equipo en el fascinante mundo de la gastronomía y el turismo. Si eres un profesional con al menos cinco años de experiencia en alta cocina, restaurantes y hoteles de primer nivel, este es tu momento de brillar. Buscamos talentos que no solo dominen las técnicas culinarias, sino que también tengan una profunda conexión con los ingredientes frescos y locales, reflejando el rico patrimonio cultural de nuestra hermosa región. Tu misión será crear experiencias memorables a través de la cocina, manejando de manera efectiva la preparación y presentación de platos exquisitos que cautiven a nuestros huéspedes. En este rol, tendrás la oportunidad de colaborar con un equipo comprometido y apasionado, en un entorno donde cada plato cuenta una historia y cada ingrediente es un homenaje a las tradiciones locales. La modalidad de trabajo es presencial y a jornada completa, lo que te permitirá sumergirte plenamente en el ritmo vibrante de nuestra cocina y contribuir al deleite de nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato a plazo fijo de tres meses, ideal para aquellos que estén listos para dejar su huella en un ambiente de lujo que valora tanto la sostenibilidad como la excelencia. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y ser parte de una experiencia culinaria única, te invitamos a aplicar y ser parte de nuestra travesía gastronómica. Requisitos: Experiencia de, al menos, 5 años trabajando en restaurantes de primer nivel. Disponibilidad horaria Full Time y para Horarios Rotativos. Ingles Avanzado (Deseable) Experiencia en gastronomía local. Beneficios Excelentes condiciones de contratación