**Descripción de la empresa** **Actor global clave en la fermentación durante más de un siglo, Lesaffre, con una facturación de 2,2 mil millones de euros, y establecido en todos los continentes, cuenta con 10\.700 empleados y más de 85 nacionalidades. En base a esta experiencia y diversidad, trabajamos con clientes, socios e investigadores para encontrar respuestas cada vez más relevantes a las necesidades de alimentación, salud, naturalidad y respeto por nuestro medio ambiente.** **Descripción del empleo** **Responsabilidades Generales** * Analizar los procesos productivos para su estandarización y mejora continua. * Coordinar, optimizar y dar seguimiento a la mejora continua y validación de procesos de producción (desempeño, calidad y costos) en todas las áreas de las plantas SAF Argentina y GBI Salta. * Brindar soporte a los responsables de sector bajo la supervisión del Gerente de Producción. * Colaborar activamente con el Director Industrial Regional y el Gerente Regional de Lean/4\.0\. * Promover y hacer cumplir las políticas de la empresa. * Participar en la definición y cumplimiento de los objetivos de la Gerencia. * Recopilar e interpretar mensualmente los resultados de las distintas áreas de producción junto a los responsables de cada sector. **Responsabilidades Específicas** * Diseñar, implementar y optimizar sistemas de producción. * Analizar y resolver problemas productivos. * Proponer ensayos y planes de mejora orientados a la excelencia operativa en los KPI de producción (fermentación, LP, LSI, TAR): calidad, eficiencia, optimización de costos y desarrollo de nuevos productos. * Evaluar y asegurar el control de procesos junto a los responsables de cada sector. * Identificar cuellos de botella y proponer acciones para aumentar la capacidad productiva. * Establecer y monitorear planes de acción en coordinación con las plantas y la Dirección Industrial Regional. * Dar soporte al proceso de inteligencia de datos (recolección y análisis complementario). * Actuar como interlocutor nacional en temas de inteligencia industrial, en colaboración con el Director Regional Industrial y el Gerente Lean Regional. * Liderar proyectos CAPEX específicos cuando sea asignado. * Participar en el arranque y ajuste fino de nuevos procesos. * Brindar soporte técnico en proyectos o acciones puntuales. * Mantener actualizado el contenido de capacitación para operadores técnicos. * Apoyar el desarrollo de habilidades técnicas clave del personal de las plantas en Argentina. * Gestionar la implementación de innovaciones, incluyendo estudios e instalación de nuevos equipos. * Realizar otras tareas asignadas por la Gerencia. **Requisitos** **Formación:** * Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Biotecnología o Química. Se valorará contar con Maestría o especialización en áreas afines. * Conocimiento sólido en metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, Kaizen, etc.). * Dominio de herramientas de análisis de causa raíz y resolución de problemas (Ishikawa, 5 Porqués, AMFE, entre otras). **Experiencia y Conocimientos:** * Experiencia industrial comprobable de al menos 3 a 4 años en empresas del sector alimenticio o químico. * Conocimiento profundo de procesos productivos como fermentación, secado, envasado, evaporación y tratamiento de aguas residuales. * Sólida base en matemáticas, química y microbiología aplicada. * Dominio avanzado de herramientas informáticas: Excel, aplicaciones de Office, y familiaridad con software específico de producción y sistemas ERP. * Inglés avanzado (excluyente). Se valorará conocimiento de francés. **Información adicional** **Beneficios:** * **Modalidad híbrida 4x1** – Equilibra trabajo presencial y remoto con flexibilidad. * **Obra social para tu grupo familiar** – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos. * **Vacaciones extendidas** – A partir de los 3 años, accede a **21 días corridos** de descanso. * **Bono anual** – Reconocemos tu compromiso con una recompensa especial. * **Bonda Plataforma de descuentos exclusivos** – Accede a beneficios especiales en distintos rubros pensados solo para vos * **Programa de Bienestar** –Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuita al Colaborador. **Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:** En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos. Nos comprometemos a ofrecerle un entorno de trabajo donde pueda prosperar, independientemente de su origen, género, edad o capacidades. Animamos a todas las solicitudes, ya que creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad para innovar y afrontar los retos de nuestra organización.