Encargado de Carniceria

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca ENCARGADO DE CARNICERÍA con experiencia para liderar equipo, asegurar calidad de productos y servicios, y gestionar operaciones, stock y atención al cliente. Puntos Destacados: 1. Liderar equipo en carnicería con enfoque en calidad 2. Supervisar desposte, pesaje, etiquetado y exhibición 3. Control de stock, mermas y rotación de inventario ¿Experto en sector cárnico con alma de líder? ¡Te estamos buscando! Buscamos ENCARGADO DE CARNICERÍA, en R. Martinolli, c/Exp comprob p/liderar nuestro equipo y asegurar la máxima calidad en nuestros prod y serv. Gestión Operativa: Supervisar el desposte, pesaje, etiquetado y exhibición de la mercadería. Control de Stock: Pedidos a proveedores, control de mermas y asegurar la rotación de inventario. Liderazgo de Equipo: Coordinar turnos y tareas del personal, fomentando un buen clima laboral. At al Cliente: Garantizar un serv de excelencia y asesorar a los clientes. Seg e Higiene: Velar por el cumplimiento estricto de las normas bromatológicas y de limpieza. Exp mín 3 a 5 años en puestos similares (carnicerías, frig o supermercados). Dominio total de los cortes de carne (vacuna, porcina, aviar) y manejo de herram de corte. : Liderazgo, honestidad, proactividad y enfoque en resultados. Disp Full-time (incluy fines de semana). Movilidad y residir en zona aledaña.-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan