Chef principal

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisa y coordina el equipo de cocina, asegurando calidad, sabor y presentación del menú, controlando costos y garantizando normas de higiene. Puntos Destacados: 1. Planificar y ejecutar el menú con calidad y presentación. 2. Supervisar y coordinar el equipo de cocina. 3. Controlar costos, insumos y garantizar la higiene alimentaria. Planificar, desarrollar y ejecutar el menú asegurando calidad, sabor y presentación. Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Controlar costos, insumos y stock. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener la organización y el buen funcionamiento de la cocina. SALARIO A CONVENIR! . -Requerimientos- Educación mínima: Universitario 5 años de experiencia Licencias de conducir: B1 Palabras clave: cocinero